Hier c'était Mercredi et je vous ait fait une de mes recettes.

Clafoutis aux 3 tomates

Ingrédients :

350    g de tomates

4 œufs

100 g de farine

20 cl de lait

100 g  de comté

3        portions de fromage fondu

beurre

3 pincées de  sel.

Préparation :

Casser les œufs, les battre Verser la farine et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse ,puis ajouter le lait et le sel. Mélanger.

p_te_lisse

Couper les portions de fromage en petits morceaux, râper le comté les ajouter et mélanger.

avec_fromage

Rincer les tomates les disposer dans le moule beurrer

en une seule couche.

  1. dispo_tomates

Verser la préparation sur les tomates.

fin_1

Mettre au four th 6/7  et cuire 40 min.

dscn0913

Régalez vous !!!