6 mai 2006
Croés de Savoie au lard et aux oignons
Ingrédients :
500g de croés de savoie
900 cl d'eau
1 cube" knorr" de bouillon pour pâtes et riz
2 oignons
200g de lardons
250cl de crème fraîche
1 c à s d'huile d'olive
Dans une poêle faites revenir les oignons préalablement coupés en dés avec les lardons et l'huile d'olive.
verser les croés
Ajouter l'eau bouillante (préparée en bouilloire ou en casserole)dans laquelle vous aurez dissout le cube knorr
Laisser mijoter le tout jusqu'à absorption complète de l'eau.
Et enfin ajoutez la crème fraîche et laissez réduire pendant 1 minute environ tout en remuant.
Installez vous et dégustez!!!
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