Muffins en tout genre

Hier c'était Mercredi et le mercredi c'est le jour des  E_F_N_S ???????????(C'est comme le jeu du PENDU souvenez-vous il faut deviner)

Ca y'est vous avez trouvé?

Donc comme la plupart des mercredis avec KIKI nous faisons une pâtisserie ou un plat ensemble,c'est une habitude que nous avons prise et elle convient Parfaitement àKillian,à Léo et surtout à Papa Gourmand car comme ça ,quand il rentre du travail il a des gâteaux à déguster.

Hier donc nous avons décidé de faire les MUFFINS DE DIANE, avec quelques variantes :

INGREDIENTS :

Pour 3 gros MUFFINS AUX NOISETTES et au NUTELLA

125g de poudre de noisettes

2 oeufs

80 g de sucre

Sirop d'érable

Nutella

PREPARATION:

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajoutez la poudre de noisettes et la farine.

C'EST TRES SIMPLE KILLIAN L' A FAIT TOUT SEUL

Ensuite vous beurrez vos moules et vous versez au fond une goutte de sirop d'érable pour caraméliser vos muffins.

Vous remplissez les moules à moitié, vous ajoutez 1 c à c de nutella complétez avec le restant de pâte et le tour est joué.

Il ne vous reste plus qu'à les enfourner th 7-8 pendant 30 min environ.

Et voilà le résultat.

La seconde recette proposée par DIANE est:

Les MUFFINS aux AMANDES(pour la farce nous avons choisit la confiture de fraise et celle de myrthille et des petits morceaux de pommes)

INGREDIENTS :

(pour 9 GROS MUFFINS)

250 g de poudre d'amandes

40 g de beurre fondu(à la place de la farine)

4 oeufs

160 g de sucre

PREPARATION:

Suivre la recette précédente enremplaçant la farine par le beurre fondu.

MAINTENANT LES PHOTOS AVANT CUISSON

MUFFINS NUTELLA /NOISETTES

MUFINS FRAISE/AMANDES

MUFFINS MYRTHILLE/AMANDES

MUFFINS POMMES/AMANDES

(car après on ne fait plus la différence)

Je ne suis pas entièrement satisfaite j'ai eut du mal à les démouler

MORALITE :

Ils n'étaient pas très jolis à voir,

mais ce qu'ils étaient bons.

BONNE JOURNEE

Comments

[missval]

Des muffins au nutella!!! Alors ça je les essaye tout de suite!!!!

[celat]

Ils étaient bons,c'est le principal!

[tatyval71]

vous avez raison le principal c'est que le résultat soit bon merci d'être venus me faire un coucou même tardivement

[tatyval71]

Non je n'ai pas vu ceux de Marie

[Ellie]

je vois qu' on a les memes problèmes de caramélisation des bords de pâtisserie!! :D sincèrement, pour le nombre de fois où j' ai mangé des trucs beurk pourtant si beaux, tes muffins rétablissent l' ordre par leur réussité gustative! Est ce que tu as vu ceux de marie: elle les a aussi fourrés au nutella mais ils étaient à la noix de coco?