Tout d'abord la photo de famille :

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Ingrédients :

1 grosse c à s de moutarde forte

2 brins de ciboulette

1 branche de persil

2 cà s d'huile de noix

2 c à s d'huile Isio 4

1 c à s de vinaigre de Xéres

1 c à s de jus de citron

Préparation :

Dans un saladier  mélanger la moutarde et l'huile c par c afin de toujours avoir un mélange onctueux.

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Puis ajouter le jus de citron, mélanger.

Mettre le vinaigre,mélanger.

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Voilà c'est prêt.