11 juin 2006

Tajine aux quatres pommes

- 1 cuillère à café de coriandre moulue - 2 grosses de pommes de terre à chair ferme, - 2 patates douces roses, - 2 patates douces oranges, - 2 belles pommes, Epluchées et coupées en rondelles de 5 mm  d' épaisseur - 1 citron et son jus, - 90 cl de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - 3 gousses d'ail hâchées - 2 oignons émincés Préparation : * Mettre l'huile d'olives à chauffer * Ajouter les oignons, l'ail, la coriandre. * Faire revenir environ 2 mn en remuant... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 00:01 - - Commentaires [12] - Permalien [#]