13 juin 2006

Sauté de veau aux légumes

Pour cela il vous faut : 1 kg de sauté de veau 3 c à s d'huile d'olive 25cl de vin blanc 25 cl d'eau 20 cl de crème fraîche 1 courgette 200 g de champignons de paris 3 carottes 2 belles tomates 2 feuilles d'oseille 2 feuilles de laurier 2 feuilles de basilic 1 branche de thym frais 1 pincée de sel. Préparation : Dans un moulin à épices, mettre l'oignon, l'échalotte, l'ail, l'oseille, le thym frais, le basilic et hâcher le tout. Dans une cocotte verser votre huile d'olive et... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 00:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]