Je ne sais pas vous, mais moi j'ai vraiment besoin de fraîcheur depuis 15 jours.

D'ailleurs nous avons installé la piscine hier,

il n'y a plus qu'à attendre que l'eau chauffe et ce sera nickel.

Cependant la piscine n'est pas le seul moyen de se rafraîchir,

on peut également le faire au travers de l'estomac,

mais attention, rien de compliqué,

"il fait t'uo chaud pour travaillé, ve'ine,ve'ine ,ve'ine framboise"

Et oui , je vous ai concocté une excellente verrine framboise rafraîchissante.

Pour 6 petites verrines, il vous faut :

- 500 g de framboises

(les miennes étaient surgelées car la première de mon jardin devrait être mûre demain ou après demain , en plus une seule ça ne suffit pas)

- 20 cl de crème fraîche liquide allégée,

- 6 feuilles de menthe fraîche,

- 1 sachet de coulis de framboise,

- 6 boudoirs .

Emiettez vos boudoirs, les mettre au fond des verrines.

verrine_framboise_1

Ajouter vos framboises décongelées

(dans une passoir pour que l'eau s'évacue au fur et à mesure).

Ensuite mélangez la crème fraîche, le coulis, la menthe et verser ce mélange dans les verrines.

Maintenant c'est prêt mettez vous à table et dégustez.

verrine_framboise2