Hier je vous disez que j'avais fait 2 recettes à base de fraises et de framboises.

Pour "A vos casseroles : fraises /framboises "de" Ô delices"

Voici donc la seconde recette :

CRÊPES FRAISES /FRAMBOISES / MASCARPONE/ CHANTILLY.

Avec ce titre vous savez tout ou presque, il vous manque :

Les quantités : (pour 4 crêpes)

- 1 dizaine de framboises par crêpes

- 1c à s de mascarpone

- 250g de fraises

- 10 cl de crème fraîche

- de la chantilly.

- des crêpes

(soit toutes prêtes, soit faites maison avec votre recette habituelle).

La préparation :

Dans un mixeur mettre vos fraises équeutées et lavées.

Ajouter le mascarpone.

Ajouter la crème fraîche et mixer le tout jusqu'à l'obtention d'un coulis.

Préparer vos crêpes ou faites les réchauffées pour celles achetées toute prêtes.

Et pour finir :

La présentation :

Plier votre crêpe en deux.

Mettre,au centre, un étage de framboises.

Mettre un étage de coulis.

Et finir par la chantilly.

Puis replier les deux côtés .

Servez avec la crêpe chaude c'est meilleurs.

Par contre je n'ai pas fait la photo dommage,

mes si quelqu'un teste et prend la photo,

je me ferais un plaisir de la rajouiter sur mon billet.

Autrement, il faudra attendre le renouvellement de ce dessert.

Régalez-vous!!!!!