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LA VIE DES PIGNOUS
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21 août 2006

" Hérisson poire" et "roulés en tous genres"

Pour l'apéro "un hérisson poire "de kiki et des "roulés en tout genre"

Avec killian nous avons ouvert notre frigo et nous nous sommes demandés QUE FAIRE?

avec des tomates cerises, des oeufs de caille,des crevettes, du surimi ,de l'épaule cuite en bloc et du gruyère.

SOLUTION : Des minis brochettes et l'imagination de Killian à fait le reste,

des cure-dents une poire coupée en deux pour le support et quelque feuille de salade pour l'herbe,

Une tomate cerise par ci, suivie d'un dés de gruyère,suivi d'un dé de jambon,..

Un dé de surimi ,une crevette  et un autre dé de surimi,...

Enfin bref Killian a essayé toutes les combinaisons possibles mais il a oublie une chose qui fallait cuire dur : les oeufs de caille de ce fait il m'a dit" c'est pas grâve on les posera en déco"

Et voilà le résultat :herissons_kiki1

Pour les roulès en tout genre là les idés c'est moi!! et le s bras c'est Killian.

Voici ce que nous avons fait :

Roulé JAMBON TARTARE (merci "corinne"tu es la 1ère qui me les a fait goûter)

1 tranche de jambon cuit

Tartinée de tartare

roules_jambon_tartare

Rouler le tout et coupez le en 2 ou en 3 tout dépend la taille, piqué d'un cure dent et le tour est jouè!!

Puis vint le tour des roulé "SAUMON CREME D'AVOCAT"(Merci "Ninie "et "Corinne" , je vous ait pris chacune un bout de recette et j'ai fait un mix)

1 avocat bien mûre

1 cà s de parmesan

1/2 yaourt nature

1 doigt de jus de citron

quelques brins de ciboulette

cr_me_avocat

Le tout dans le mixeur et "c'est parti mon kiki"

cr_me_avocat_2

Jolie couleur! NON!

Mettre ce mélange sur une tranche de saumon fûmé et couper en 2 ou en 3 en fonction de la taille

roul_s_saumon_avocat

Et pour terminer il manquait quelque chose !!!!!!!!!!!!!!!!

Au fait : merci les filles!

Mais OUI c'est BIENSUR!!

Le rouléJAMBON DE PAYS/FROMAGE DE CHEVRE(sorti tout droit de mon imagination)

Comment en me disant que de produits de terroir avec du caractère tellement affirmé devaient bien aller ensemble,

Et voilà une tranche de jambon de pays avec à l'intérieur 1/4 de bûche de chêvre

roul__jambon_de_pays_ch_vre

Coupés en 2 ou en 3,

Ce mariage fut une réussite!!!!

*

Un dernier problème persistait !!!!!!!!LA PRESENTATION?????????

La poire : ce n'était plus possible car Killian avait utilisé les deux moitiés et je n'en n'avais plus,

La pomme : trop petite pour les roulés,

Il me restait un pamplemousse de ma verrine chocolat/agrume

C'est le pamplemousse coupé en deux qui l'a remportait,

Et voici le résultat :

roul_s_en_tout_genre1

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Commentaires
R
c'est tres rigolo ces hérissons, et j'adore la 2° assiette avec le jambon, miam !
F
sympa pour l'apéro !!!
D
C 'est super sympa de me préparer un apéro pour mon retour!!!<br /> Je savais que je pouvais compter sur toi!!!!<br /> Bisous
M
trop beaux!!! J'arrive!
M
Il suffit de quelques ingrédients et un peu d'imagination et le tour est joué! Félicitations pour ces belles idées.
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