Pour  votre vinaigrette,il vous faut:

3 c à s huile d'olive,

20cl crème fraîce ,

1 c à s vinaigre de Balsamique brun,

ajoutez une échalote,

le persil,

1/2 oignon rouge.

Mélanger le tout, goûter et rectifier l'assaisonement si nécessaire.

sauce_cr_me_fra_che

Voilà donc la dernière recette du menu des voyageurs Cocopassions & co.

Demain je vous dévoile la première recette de mon week'end entre Arcachon et Bordeaux, concocter par la troisième de la famille :

Chribi ou Shribouille selon Chou,

mais là sans les photos car mon fidèle compagnon était resté en Bourgogne.