27 septembre 2006
Ma tartine grecque à moi !!!!!
Par ce message je fait d’une pierre deux coups c’est à dire que j’apporte ma contribution à
"A vos casseroles feta -champignons " de "Ô Délices"
et également pour
Pour la réaliser c’est très simple :
LES INGREDIENTS
Huile d’olive,
1 tomate,
4 rondelles de champignons de Paris (en fonction de la taille)
dés de feta,
herbes de Provence
gruyère râpé
1 tranche de pain rassit
LA REALISATION
Sur une plaque allant au four mettre une feuille d’aluminium ou l’huiler :
Déposer la tranche de pain rassit.
Puis mettre la tomate en rondelles.
Ajouter au dessus les dés de feta.
Ensuite saupoudrer d’herbes de Provence et arroser le tout d’un filet d’huile d’olive.
Recouvrir de gruyère râpé.
Finir en enfournant la plaque le temps que le gruyère fonde et servir chaud.
En ce qui me concerne je l’ai agrémenté dans une assiette de crudités accompagné d’un jambon macédoine de tomates cerises farcies et d’un haché maïscédoine-thon.
Que je vous expliquerai demain.
Bonne journée à tous.
