27 octobre 2006
Spaghettis bolognaises aux trompettes & champignons de Paris
Pour ce plat, il vous faut :
125g de spaghettis
500 g de viande hâchée
1 boîte de champignons de Paris (ou frais)
50 g de trompettes séchées
1 c à s d'huile d'olive
1 cube spécial pâtes de knorr
1 oignon rouge
1 bocal de sauce tomates
Sel,Poivre.
Dans une cocotte antiadhésive mettre l'huile d'olive, couper votre oignon en lamelles et le faire revenir.
Ajouter la viande hâchée et la faire dorer des deux côtés.
Puis mettre vos trompettes desséchées et vos champignons de paris.
Ajouter la sauce tomate.
Ramener la cocotte à feu doux et laisser mijoter.
Pendant ce temps mettre dans une grande casserole 500 ml d'eau et ajouter le cube spécial riz et pâtes de chez Knorr.
Porter à ébulittion et puis ajouter vos spaghettis et les faire cuire 10 minutes.
Puis les égoutter et les ajouter dans votre cocotte, remuer de temps en temps et laisser mijoter encore une 1/2 h une fois la cuisson terminer, gôuter et rectifier l'assaisonement.
Ajouter sur le tout du gruyère râpé et du parmesan et déguster bien chaud.
Commentaires
partout on ne pense qu'à manger c'est trop bon tout ça
Hummm ! tiens, rien que de lire une tite recette comme ça, ça remonte le moral !
Nous aimons beaucoup les spaghettis bolognaise à la maison !
un classique teeeeeellement bon ! j'adore ce plat, ça me donne envie de m'en faire (bon, pas tout de suite, hein !!! il n'est que 9h !)
"taratarataraaaaaa" pour les trompettes ! c'est un plat de saison ... et en voyant ta photo j'ai envie de prélever une minuscule boulette de viande juste pour goûter ... parce qu'il n'y a pas d'heure pour des bonnes spaghetti bolognaises !!!
Tellement bon les pâtessssssss !
dis moi sur mon blog tu as oublié de mettre un a sur cAnal blog alors l'adresse de ton blog n'est pas bonne ça nous emmène je ne sais où lolll
ha je sais... ce sont les spaghettis qui t'ont détourné l'esprit !!!
C'est un des plat préféré de mes filles. Je pense aux chamignons la prochaine fois.
Des bolo de luxe, en quelque sorte! :-)
LES TROMPETTES J'ADORE çA, IL EN FAUT VRAIMENT PEU POUR QUE çA PARFUME UN PLAT.
bon sang!! j'ai faim!!
Bon...Les champignons .....Je te fais justes des bizzzzzzzzz
Barbichounette
Un plat pour toute la famille....j'arrive...
hummm j'adore les champignons...bin les spaghs aussi..et la bolognaise...hummm ca tombe bien!!
Des champipi, des champi; des champignons !!! Oui, je sais je suis dans la passe champignon. Ah
Miiam, des trompettes à cette sauce ça me tente bien moi aussi.
titeuf
sa va trompette trempj
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