27 novembre 2006
Souvenez -vous !
Le 25 octobre, j'inaugurais un nouveau blog complémentaire à l'actuel :
Mon blog test avec vos recettes à tester :
Voici donc l'une des recettes de ce blog :
"Le fondant croustillant de pommes de terres" de Catherine de Gastronomeure
Je ne vous remettrai pas la recette car j'ai à peine modifier les quantités
- 15 tranches fines de lard fumé au lieu de 20
- 900g de pommes de terre au lieu de 1,2 kg(et il m'en restait)
Voici donc la photo du mien.
A modifier la prochaine fois le beurre , qui semble en trop (dixit Monsieur Pignous),
mais biensûr Catherine , je garde les herbes.
C'est excellent ,
mais les quantités étaient encore trop importantes donc j'ai fait un gratin dauphinois fumé avec mes restes ,
la recette demain.
Commentaires
J'avais, comme toi repéré cette recette chez Catherine...une merveille!!! Je ne l'ai pas encore testée...ça vient, ça vient :-)))
Gros bisous
Je ne savais pas que tu avais fait ça !! Mias, je trouve que c'est une super idée !!!!!!
Cette idée est bonne, je retiens la diminution du beurre.
Bon
je reviens demain alors.
Miam tu m'en redonnes envie!, en effet moi aussi j'ai déjà testé la recette de Catherine qui méritais d'être aussi sur mon blog, ce gratins est vraiment très très bon! tout comme toi recommande cette aux Blogueuses;) Ta photo est très réussi , tout comme le gratin qui devait être très MIAM.
C'est vrai que ça donne envie!!
Hummmm!!Fondant et croustillant à la fois ;)
hummmm....un regal de plus..;o)
Bien l' bonjour à mr Pignou !
Ce doit être délicieux !
Je veux, je veux, je veux !! :)
Ce blog est une bonne idée, ce gratin aussi !!!
cela doit être délicieux...
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