28 novembre 2006
Gratin dauphinois au fûmé
Difficile de vous donner des quantités exactes ,
car comme je vous le disais hier ,
je l'ai réalisé avec les restes de pommes de terres du fondant croustillant de Catherine.
Cependant je peux quand même vous en présicer quelques unes:
20 cl de crème fraîche
2 knacks
1 tranche de jambon cuit
gruyère
muscade
Dans un plat allant au four mettre le restant de pommes de terres tranchées finement.
Emietter le jambon et couper en rondelles les Knacks, arroser le tout de crème fraîche.
Saupoudrer de muscade, sel & poivre.
Et recouvrir le tout de gruyère.
Enfourner th 8 pendant une 20 aine de minutes et c'est prêt.
Déguster avec une salade verte et régalez-vous!
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