LA VIE DES PIGNOUS

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Quiche méditéranéenne

Pour réaliser cette quiche, il faut :2 courgettes 1 oignons2 c à s d'huile d'olive2/3 tomates1 échalotes2 oeufs25 cl de lait150 g de lardons1 paquet de pâte brisé Réalisation : Disposer votre pâte dans le plat.Puis dans une sauteuse mettre votre huile...

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21 janvier 2007

Tout doucement , je trouve de nouveaux blogs

"La cuisine de Christiane" * "Cahiers gourmands" * "Les sens sans dessus dessous" * Après un homme pour les poissons et fruits de mer je parle biensur de Patrick CdM voici Clément un homme fan de viande et son blog "Envie de viande" * Bon dimanche à...

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20 janvier 2007

Carottes rissolées pas light du tout!!!!!!!!

Que faites vous............de votre graisse de foi gras après les fêtes : * Vous la jetez ?,*Vous faites des pomme de terre rissolées ?,* Vous faites autre chose ?. Et moi j'ai choisit de faire des carottes rissolées à la graisse de canard et toute la...

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19 janvier 2007

AVC#9 : Pâvé de saumon à l'orange grillé et son riz orangé

Comme je vous le disait hier,voici ma seconde participation à AVC#9 proposé par Anne (P&P). Suit au succés de mon saumon grillé au miel et grâce à vos conseils, j'ai décidé de réaliser:"Un pavé de saumon à l'orange grillé" Le saumon : INGRÉDIENTS 1 c...

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18 janvier 2007

AVC #9 : Verrine gâteau de riz au lait à l'orange et aux pipasols grillées.

Après avoir vu le thème de AVC#9 proposé par "papilles et pupilles", je m!e suis demandé ce que je pourais faire avec orange et graines, je vous avoue qu'à première vue ça me semblait plutôt difficile mais au fur et à mesure les idées me sont venues,...

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17 janvier 2007

Crumble de saumon aux céréales méditéranéenne

Pour réaliser cette recette, il vous faut : sachet de céréales méditéranéennes(TIPIAK)4 pâvés de saumon4 belles carottes1litre de fumé de poisson Marche à suivre : Mettre votre four à préchauffer.(Th°6)Dans un plat allant au four mettre vos carottes épluchées...

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16 janvier 2007

Saumon grillé au miel

Voilà bien longtemps ,que je n'ai pas mis de recettes de poisson sur ce blog, en voici donc une toute simple , très rapide."Pavé de saumon grillé au miel" Ingrédients :1 pâvé de saumon1 c à s de miel Cuisson : Prendre votre pâvé de saumon et le badigeonner...

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15 janvier 2007

Blanquette de veau à ma façon

Pour 4 personnes : 400 gr de viande veau4 èchalotes100 g delardons fûmés200 g de champignon de paris8 carottes8 pommes de terres Pour la Sauce : 1 l de vin blanc50 g de beurre50 g de farine1/2 l de lait 1/2écrémésel poivre noix de muscade2 jaunes d'oeufs3...

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14 janvier 2007

A la une ce we

"Jo TOURTIT" "The Banner Road" : le second blog tout beau tout neuf, de ma cop's Diane Il n'y en a pas beaucoup cette semaine, car madame pignous a beaucoup de mal a se remettre en selle mais promis, je m'y remet petit à petit!!!!! BON DIMANCHE A TOU...

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13 janvier 2007

Pâte à la carbonara sans crème

A mon retour du var en fin de semaine dernière, il n'y avait plus rien dans le frigo ou presque,et oui, la veille de mon départ , j'avais fait les courses pour mon "Il" et hors mis 2-3 bricoles, monsieur n'en n'avait pas refait puisque j'avais calculer...

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