17 février 2007

Brioche au miel

La recette d'origine vient de mon petit livre fétiche :A l'origine elle s'appelle: Brioche au miel et au beurre salén'ayant pas de beurre salé, j'ai pris du beurre normal!Voici la recette :240 ml de liquide(50% eau tiéde et 50% lait écréme)1 c à c de jus de citron40 g de miel (de préference liquide, sinon le faire chauffer un pêtit peu)450 g de farine2.5 c à c de levain desydraté1 c à c de sel40 g de beurre Et c'est parti tout dans la MAP Programme" pain blanc rapide" ou " basic rapide"Petit conseil avant de... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 07:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]