26 février 2007

Brioche aux fruits confits

Je l'ai trouvé dans mon petit livre, des éditions marabouts:et je les lègèrement modifié .Nom d'origine : Brioches aux raisins et à la cardamoneJe vous livre ma brioche....Programme :"pain sucré"130 ml de lait2.c. à .s de fleur d'oranger2 oeufs battus en omelette375g de farine T451 c à c  de levure instantané de boulanger1c à c de sel80 g de beurre coupé en petits morceaux2 c à s de sucre roux + 2 sachets de sucre vanillé50 g de raisins secs50 g de macédoine de fruits confits1 petit verre de rhum1 pincée de cardamone en... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]