08 avril 2007
Les réjouissances du vendredi saint
Comme le Vendredi saint est censé être maigre et que la viande est proscrite , j'ai décidé de servir à mes invités du poisson.
Je n'ai pas fait de nouvelles recettes donc voici les photos et Cliquez dessus pour obtenir les recettes!
Entrées:
" Terrines de saumon aux poireaux"
Puis des
"Pavés de saumon sauce crevettes"
Et pour terminer :
"Soupe de chocolat blanc aux fraises" de Vanessa cuisine
Et pour accompagner le café :
"La Brioche de pâques"
du chef James Berthier vu mercredi sur "Bon Appétit bien sur"
Seule modification : j'ai utilise de la confiture de griottes au lieux de celle d'abricots
Et maintenant un peu d'histoire !
Commentaires
Rhhhhho ça a l'air sympa, tout ça. Surtout ta soupe de fraises que je trouve vraiment super originale. Joyeuses fêtes de Pâques à toi en tout cas!
Bon dimanche chocolaté!
Merci taty on s'est bien régalé !!!! Bises de Revel !!!!!!!! (les copains ont maintenant un micro)
on a dit MAIGRE ! mdr
Nous aussi nous avons mangé du poisson vendredi !
Très bonnes fêtes ! Et bon anniversaire pour ton blog, puisque je ne te l'avais pas souhaité...
punaise quel repas..sacres fetes didonc...hummm je salive!! ;o)
Chez moi
pas de poisson mais des crustacés; Mr mamita n'aime pas le poisson Bises
Quel menu! Ca donne envie dis-donc! Je veux bien que tu m'invites...
beau repas en effet !
merci pour le lien et le clin d'oeil,
bonne soirée
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