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Verrine_estivale
Pour réaliser cette verrine, il vous faut :

  • 1 carotte
  • 1 rondelle d'ananas au sirop
  • 1/2 pomme
  • raisin golden
  • quelques petittes crevettes grises
  • 1 grosse crevette rose pour la déco

Vinaigrette :
1 yaourt nature
1 c à s de vinaigre de miel
1 c à s de miel

Préparation :
Peler la pomme et l'épépiner puis la couper en dés.
Eplucher la carotte et la râper.
Mettre vos raisin sec à trmper dans un peu d'eau.
Prendre votre rondelle d'annanas et en couper la moitié pour mettre dans la verrine, garder l'autre moitié pour la déco
Décortiquer vos petites crevettes grises .

Mélanger le tout dans un saladier en ajoutant la sauce que vous aurez préparez auparavant dans un shaker.

Vous n'avez plus qu'à dresser la verrine .
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Régalez vous.