14 avril 2007
Terrine de Thon au chou light
un petit chou blanc
1 oignon
2 oeufs
10 cl de crème fraîche à 5%
300g de thon au naturel
1 c à c d'herbes de provence
30 g de guyère râpé à 6%
sel & poivrePréchauffer le four th 6°Détacher les grandes feuilles de chou , les laver ,découper le coeur en quatre et faire blanchir le tout pendant 7 minutes.Disposer dans un moule à cake en silicone ou recouvert d'une feuille de cuisson le s grandes feuilles préalablement égouttées.Découper l'oignon, le faire revenir dans un peu d'eau en ensuite ajoutée les... [Lire la suite]
