24 avril 2007
Aspic de saumon fumé à l'agar-agar
Voici ma seconde partocopation au petit jeu d 'In charlotte : agar-agar en folie.
Je vous la présente quand même mais il faut que je vous dise que j'ai eut un lèger déboire avec l'agar-agar cette fois, mon aspic ne s'est pas aussi bien tenue que d'habitude, peut être à cause du citron et de son jus mélangé à l'agar-agar
En voyant la photo vous devriez vous en appercevoir!Il vous faut :(4 pers)8 tranches de saumon fumé2 citronspersil1/2 sachet d'agar -agar50 cl de liquide : jus de citron +eauPréparation :Prendre un des deux... [Lire la suite]












