29 mai 2007

Rôti de porc à l'orange et aux ananas de Coco 63

Préparation : 20 minutes   Cuisson : 1h15   Ingrédients pour 4 personnes : 700g de rôti de porc 1 boîte d'ananas en morceaux 2 pommes le jus de 2 orangesle jus de 1/2 citron vert1 cuillère à  soupe d'huile d'olive1 forte pincée de piment en poudre (piment d'Espelette)sel, poivre quartier d'orange pour décorer   1 - Mélanger l'huile, le piment et le jus de citron. En enduire le rôti. Cuire à  four chaud 230° (th 7) 1h. 2 - Peler et couper les ... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 08:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]