Depuis le 1er mai ,  week end où nous sommes allés chez nos amis qui ont un Gîte magnifique dans les Vosges , où nous avons fait de la calèche ,

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du vélo rail,

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dégustation de gelées spéciales  comme celle de Sureau, celle de fleurs de pissenlit et la dernière celle de pétales de roses, Kiki me réclamait de la gelée de:

fleurs_de_sureau_et_d_acacias

Je vous laisse deviner. Ce week end de l'ascension étant long, nous avons retrousser nos manches et sommes partis faire une promenade en pleine nature pour récolter ces petites choses, j'en ai également profiter pour retenter mon expérience de gelée d'acacias testée il y a 2 ans, SOUVENEZ-VOUS

gel_e_de_fleur_d_acacia

, ainsi que des beignets de fleurs d'acacias

beignets_fleur_d_acacia

et des beignets de fleurs de sureau

beignets_de_sureau

testés cette année pour la première fois, expérience réussit. Et puis j'ai réalisé un petit mélange de gelées  Sureau /Acacias qui se marient très bien.

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Ça c'est côté cuisine, bien évidemment les recettes sont à venir et je conseille fortement de les tester pour ravir vos papilles.

Côté tourisme gourmand , lors des journées découvertes du patrimoine au mois de septembre , j'avais lu un article sur des confituriers se trouvant à quelques kilomètre de chez moi dans les anciens bureaux de La Famille Perrusson (voir billet que je leur ai consacré à mes débuts), et je n'avais pas eut l'occasion de m'y rendre depuis  donc vendredi derniers j'ai pris mes deux loustics sous le bras et nous voilà parties directions  "PÉCHÉS SUCRES" et là nos yeux furent ravis de tout ce qu'ils ont découverts et bien évidemment la tentation était au rendez - vous :

LA PREUVE

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Et nous avons pris une option pour la prochaine journée du patrimoine au mois de septembre où ils vont nous faire le plaisir d'ouvrir leur porte des secrets et nous faire déguster de superbes gaufres à la confiture bien sur et plein d'autres choses, absinthe,etc alors là aussi si vous vous promener dans le coin au mois de septembre venez les rencontrer et pourquoi pas sauter sur l'occasion pour réaliser une journée rencontre de bloggueurs  appel à tous les bloggueurs de Bourgogne, France et de Navarre si ça vous dit car dans cette petite région il y a énormément de petits coins gourmands que nous pourrions visiter, si vous êtes partant laisser moi un petit mot et je finaliserais tout ça.

Et pour finir sur ce même week end  je me suis inquiétée de mon potager et j'ai réaliser à force de recherches du purin de sureau qui est excellent contre les rongeur, les pucerons, le mildiou , pour plus d'infos pour ces vertus en général rendez-vous ici .

En attendant je vous souhaite une bonne fin de journée et je vous invite à venir découvrir toutes mes dernières réalisations dès demain.