25 décembre 2011

Les photos et recettes de Noël (étape 1)

Comme je vous l'avez annoncé ICI voici les photos et la recette du plat principal de Noël CHEZ LES PIGNOUS !   Tout d'abord l'apéro : Les roulés de Saumon au Tartare Ont eut un franc succés !!! Ca ce voit !!! Non ? Puis vint le tour des Roulés de Magrets séchés à la confitures de figues et mes bouchons de chêvres assaisonés "Ail et Fines " "échalotte" et "chêvre frais au miel d'accacias" ,qui faute de commandes à mon fournisseur, se sont transformés en toast !   Les canapés de Terrine de foi gras d'oie sont aux... [Lire la suite]
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25 décembre 2011

Ma table de fêtes !

Tout d'abord à Tous!!!!!!!!   J'espères que le vous a tous gâté!!!!! Aprés vous avoir mis l'eau à la bouche avec mon menu de fêtes je vous présente ma table de fêtes et les petites préparations malgré quelque deéboirs dans mon organisation mais tout a fini par s'arranger ou presque : Voici Ma TABLE DE FETES réalisée par mes deux fistons : De jour de nuit Sur laquelle vous pouvez apercevoir le Hérisson de magrets séchés à la figue et celui de Saumon fumé Tartare (le jaune que vous voyez c'est à cause des¨"... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 10:57 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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