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LA VIE DES PIGNOUS

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28 mai 2007

Verrine de fraises nouvelles au mascarpone battu

Verrine de fraises nouvelles au mascarpone battu
Pour cette journée de "solidarité", à mon tour d'ajouter un maillon à la chaîne rose de Requia en hommage à "Femmes avant tout" Il vous faut pour trois verrines : Pour la compotée de fraise - une 20aines de fraises du jardin- 2 c à s de sucre en poudre...
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28 mai 2007

Le Château de Bonnelles dans les Yvelines

Le Château de Bonnelles dans les Yvelines
Je viens d'être surprise de la vitesse à laquelle un bâtiment peut se délabrer.Il y a 17 ans de cela , j'étais monitrice dans une colonie de vacances de l'A P A S des bâtiments de Paris,à l'époque je ne savais pas qui était le propriétaires, d'ailleurs...
27 mai 2007

La gelée d'acacias de Valyvalérie

La gelée d'acacias de Valyvalérie
Souvenez-vous ! Valyvalérie vous a demandé des conseils pour faire sa confiture d'acacias avec son fructose: C'est ici La recette de base est celle de ma confiture d'acacias à l'agar agar, 250g de fleurs d'acacias250 ml litre d'eau (en rajouter si nécessaire,...
26 mai 2007

Ragoût d'oeufs de Mimie.....

Ragoût d'oeufs de Mimie.....
..............pour les jours maigres et fins de mois difficiles... 2 oeufs durs par personne 2 grosses pommes de terre Ail et persil hachés Sel poivre Quelques lardons(dés de jambon pour moi) et reste de jambon serano ou de parme ou de pays cru et sec...coupés...
24 mai 2007

Et de 12 !

Voici donc le second récap du jeu échange de recette, 12 recettes reçues et 7 testées : 1. Cake aux pruneaux et aux lardons de Loustic 2. Pain de courgettes d'Eglantine 3. Rôti de porc à l'ananas et à l'orange de Coco 63 4. Tiramisu de Coco 635. Tartare...
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21 mai 2007

Tarte aux Myrtilles de Chriscooking

Tarte aux Myrtilles de Chriscooking
Devenue tarte aux fruits rouges car je n'ai pas trouvé de Myrtilles (au dernières nouvelles il semblerait qu'il y 'en ait chez Picard ou Thiriet) - Pâte sablée ou brisée paquet de pâte brisé toute faite - 1 jaune d’oeuf - 700 g de myrtilles des bois fruits...
20 mai 2007

Les coup de pouce de la semaine

Un super blog rempli de saveurs orientales : Dattes et miel /*/*/ Un petit coucou au site de Capucine : www.cyber-flag.net /*/*/ Zut Marie et son blog : Crème Laurette /*/*/ Loutrissime : le blog de Loutre que j'ai découvert grâce au jeu échange de recettes...
19 mai 2007

Saucisson brioché de Violette71

Saucisson brioché de Violette71
1saucisse à cuire (ou un saucisson cuit à l'ail pour moi,alors piquez le avec une fourchette!! ) §§§§§§ 300gr de farine 1paq de levure alsa 3 gros 4 oeufs 200gr de crême fraîche Mélanger LE TOUT( au magimix) §§§§§§§§§§§ Huile un moule à cake.. j'ai utilisé...
18 mai 2007

Salade d'orange de Sophie Dudemaine

Salade d'orange de   Sophie Dudemaine
Tirée du livre " Tartes et Salades de Sophie " qui m'a gentillement était proposée par Capucine(ou Claire de son vrai prénom) ( pour 6 personnes ) Tout en recueillant le jus, pelez les 10 oranges à vif... En retirant la membrane blanche et les pépins....
17 mai 2007

Une question à la recherche de réponse sur le FRUCTOSE!

Coucou à toutes et à tous,une de mes lectrices valyavalérie qui veut tester la confiture d'acacias me demande si le FRUCTOSE se dose de la même façon que le sucreN'AYANT JAMAIS utilisé cet ingrédient je n'ai pas pu lui fournir de réponse précise.Alors...
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