LA VIE DES PIGNOUS

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Velouté orange sucré/salé

Voilà encore une de mes Marmitonnerie et oui avant de ma lancer dans la grande aventure blogguesque je MarmitonaisVous pouvez la retrouver ICI Préparation : 10 Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 l d'eau - 1/2 oignon - 2 carottes - 1 grosse...

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29 novembre 2006

Purée Orange aux 3 légumes

Voici une recette que j'ai rentré sur marmiton ici il y a un petit moment, aujourdh'ui j'ai décidé de vous la faire partager, pour celles et ceux qui ne marmitonnent pas! Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 carottes...

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28 novembre 2006

Grand écran sur....

Sur " les essais culinaires de Calou" Je viens de la découvrir grâce à PatrickCdM

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28 novembre 2006

Gratin dauphinois au fûmé

Difficile de vous donner des quantités exactes , car comme je vous le disais hier , je l'ai réalisé avec les restes de pommes de terres du fondant croustillant de Catherine. Cependant je peux quand même vous en présicer quelques unes:20 cl de crème fraîche2...

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27 novembre 2006

Souvenez -vous !

Le 25 octobre, j'inaugurais un nouveau blog complémentaire à l'actuel : Mon blog test avec vos recettes à tester : Voici donc l'une des recettes de ce blog : "Le fondant croustillant de pommes de terres" de Catherine de Gastronomeure Je ne vous remettrai...

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26 novembre 2006

Lentilles à la paysanne

Ingrédients : 1 dose de lentilles vertes 2 doses d'eau4 pommes de terre1 oignon100 g de lardons8 knacks1 boîte moyenne de champignons de paris1 bouquet garni Préparation : Dans une petite cocotte faire revenir un peu de matière grasse avec votre oignon...

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25 novembre 2006

Côtes de veau aux pieds de moutons

La recette est très simple, il vous faut :- des pieds de moutons,- du persil ,- de l'ail,- 10 cl de crème fraîche Nettoyer vos pieds de moutons en leur ôtant le pied,puis les faire tremper dans de l'eau vinaigrée pendant plusieurs heures, rincer et retremper...

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24 novembre 2006

Pâte à tartiner "Blandélice" de San

Voilà un nom qui en dit long, merci San de "la cuisine des frangines" et attendez de voir la photoPour en savoir plus clique sur la photo.

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24 novembre 2006

Soupe fumée aux multilégumes

Il faut : - 1oignon- 1 pomme de terre- 1 carotte- 100g de lardons- 1 branche de céleri- 1 poireau- 1 courgette- 1 tomate- 20 cl de crème fraîche- 1 peu de parmesan- 1 peu de gruyère- bouquet garni- sel & poivre- 1 litre d'eau Technique : Nettoyer les...

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23 novembre 2006

CA Y EST, Je l'ai reçu ma "PÔSTE GOURMANDE"

Je n'y croyais plus, je désespérais et je pensais que La Poste avait perdu ma carte (surprenant pour une postière de métier). Mais non pas du tout la voici et c'est Laudy de "Ptits gourmands"qui m'a fait cet honneur.Je viens de recevoir de très belles...

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