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LA VIE DES PIGNOUS

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31 mai 2006

Un peu de chaleur.

Afin de palier au mauvais de ce printemps, je vous envoie un peu de chaleur fictive, qui je l'espère réchauffera vos coeur, votre moral et votre corps. Cliquez ici : Paysages_3.ppt
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31 mai 2006

Plat n°2 :Cassolette de cuisses de grenouilles

Plat n°2 :Cassolette de cuisses de grenouilles
Et oui vous aviez raison, ce sont bien des cuisses de batraciens. En Saône , l'escargot est ROI mais la Reinette est PRINCESSE. D'ailleurs le soir au lieu d'entendre le chant des cigales ou des grillons , on entend le chant des grenouilles, vérédique....
30 mai 2006

Plat n°1 : l'assiette fraîch'attitude

Plat n°1 : l'assiette fraîch'attitude
Pour réaliser cette assiette il vous faut un artichaud, 5 asperges, 3 c à s de macédoine de lègumes, 1/2 tranche de jambon blanc, 1 tomates, 1 ramequin de vinaigrette à la moutarde et aux lardons chauds. Tout d'abord l'artichaud : Casser la queue à la...
30 mai 2006

Vinaigrette à la moutarde et aux lardons chauds.

Pour cette vinaigrette , il vous faut 1c à s et 1/2 de moutarde forte de Dijon, 2 c à s d'huile d'olive, 1 c à s d'huile végétale autre, 1 c à s de vinaigre balsamique, 50 g de lardons natures(ce doit être bien aussi avec des fumés). Mettre le tout dans...
29 mai 2006

Menu de la fête des mères.

Menu de la fête des mères.
La fête des mères venant de se terminer, en tout cas pour la date officielle, j'ai décidé de vous présenter en image mon menu spècial frâich'attitude. (10 fruits et légumes frais par jours) En entrée, j'avais concocter une assiette fraîch'attitude que...
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28 mai 2006

BONNE FETE DES MERES A TOUTES LES MAMANS

BONNE FETE DES MERES A TOUTES LES MAMANS
28 mai 2006

Gâteau aux noisettes et à la confiture de chataîgne

Gâteau aux noisettes et à la confiture de chataîgne
Pour cette recette ,j'ai repris la recette de muffins en tout genres, j'ai doublé les proportions et j'y ai mis un ou deux petits plus. 250g de poudre de noisettes 100g de noisettes entières 4 oeufs 160 g de sucre 15 g de farine 15 g de maïzena 2 c à...
27 mai 2006

Verrine de la mer au pamplemousse

Verrine de la mer au pamplemousse
Ingrédients : 1 pamplemousse,(dont vous récupérerez la chair) 1 boîte de thon, 1 boîte de petites crevettes roses décortiquées, 2 c à s de mayonnaise, 4 bâtons de surimi, quelques grosses crevettes pour la touche finale. Vous mettez le tout dans votre...
26 mai 2006

Assiette printanière

Assiette printanière
Comme promis ,voici l'assiette qui a accompagné ma pizza : Composition : 1 beau 1/2 petit melon (vous savez ,ceux qu'on utilise pour faire au Porto) 4 asperges, accompagnées d'une vinaigrette Mayonnaise, pour faire plaisir à Colette, 3 tomates cerises,...
25 mai 2006

Pizza,"j'ai pas envie de faire à manger"

Pizza,"j'ai pas envie de faire à manger"
Je ne sais pas vous, mais moi il y a des soirs, où ça ne me dit rien de faire à manger, donc ces soir là en général, je fait quelques chose qui va vite, style : - Pizza, -Omelette(en général le dimanche soir), - Quiche, etc... Ce soir là j'avais décidé...
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