31 décembre 2011

Petit chocolats noirs et oranges confites

Pour ces gourmandises il vous faut : Environ 30 chocolats Pour les moules : - 300g de chocolat noir de couverture Pour la ganache aux oranges confites : - 25 g d'oranges confites - 250g de chocolat au lait - 10 cl de crème fraîche   Préparations : Les coques pour commencer : * faire fondre au bain marie le chocolat noir faites en sorte qu'il soit assez liquide c'est beaucoup plus facile pour recouvrir les coques. * Remplir vos moules à  moitié et faite tourner vos moules ou répartissez au pinceau  de cuisine... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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