23 juillet 2011

Confiture de Tomates Vertes Grêlées!!!!!!

Après l'incident climatique de mardi soir , j'ai pris une décision important! Contre Mauvaise Fortune, Système R.N.S.P (rien ne se perd). Suite à la tempête de grêle je suis allée voir l'étendue des dégats et là toutes les tomates par terre et impactées de grêles donc je les ai ramassées en me disant que faute de les manger en salade ou farcies nous les mangerions en confiture de tomates vertes (un petit clin d'oeil à mon papa qui aime beaucoup ça et qui n'en n'a plus mangé depuis de nombreuses année. Voici donc la recette : 1 kg... [Lire la suite]
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30 mai 2009

Confiture de pétales de roses

Voici mon rattage du week end : ma confiture de pétales de roses s'est transformées en confit de pétales de roses très confites.J'ai voulu essayer une recette trouvée sur un blog et là j'ai dut râter un épisode car ma  confiture est plus près du sucre aux roses que de la gelée de roses. Voici ce que j'ai pris comme quantités :- 1 bol de pétales de roses très parfumées, jusque là tout va bien en ce moment elles fleurissent à foison dans nos jardins- 1 bol de sucre glace- 1/4 de bol d'eau- 1 c à s de jus de citron- 1 c à... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 07:07 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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27 mai 2009

A l'ascension qu'avons nous fait ?

Depuis le 1er mai ,  week end où nous sommes allés chez nos amis qui ont un Gîte magnifique dans les Vosges , où nous avons fait de la calèche , du vélo rail, dégustation de gelées spéciales  comme celle de Sureau, celle de fleurs de pissenlit et la dernière celle de pétales de roses, Kiki me réclamait de la gelée de: Je vous laisse deviner. Ce week end de l'ascension étant long, nous avons retrousser nos manches et sommes partis faire une promenade en pleine nature pour récolter ces petites choses,... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 17:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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