16 novembre 2014

Velouté hivernal accompagné de son émincé de champignon et de sa chip's de jambon.

Pour réaliser ce velouté ils vous faut : - 4 belles carottes, - 2 grosses pommes de terre, - un fond de lentilles saucisses (et oui il y en avait trop peu pour le faire réchauffer), - 2 beaux champignons de paris frais à émincer pour la déco, - 2 tranches de jambon crus, - 1 oignon, - 2 bouillons cubes de boeuf, - 1 litre et demi d'eau   Préparation : Pour la soupe : Peler et couper en rondelles les carottes et les pommes de terres en dés. Faire revenir votre oignon dans un  peu d'huile d olive , puis ajouter... [Lire la suite]

21 août 2006

" Hérisson poire" et "roulés en tous genres"

Pour l'apéro "un hérisson poire "de kiki et des "roulés en tout genre" Avec killian nous avons ouvert notre frigo et nous nous sommes demandés QUE FAIRE? avec des tomates cerises, des oeufs de caille,des crevettes, du surimi ,de l'épaule cuite en bloc et du gruyère. SOLUTION : Des minis brochettes et l'imagination de Killian à fait le reste, des cure-dents une poire coupée en deux pour le support et quelque feuille de salade pour l'herbe, Une tomate cerise par ci, suivie d'un dés de gruyère,suivi... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 07:56 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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