07 mars 2014

Purée de topinambours/pommes de terre pour allergiques

Bonjour , à tous après un magnifique après midi avec Marielle du blog "Carnets de voyages en gourmandises" dans les rues de Beaune avec un magnifique soleil , je suis remise à mes fourneaux pour réaliser à ma petite tribus une purée de pomme de terre et de topinambours pour allergiques. Pour la réaliser pour 4 gourmands il vous faut : - 4  belles pommes de terres( bio pour moi car j'ai enfin trouver des paniers bio dans mon secteur par le biais d une association Cabas bio du Creusot - 1 dizaine de topinambours de mon... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 10:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

04 décembre 2011

Purée de légumes anciens

Bonsoir à tous, Cette recette m a été inspirée par mon second  petit bonhomme, mon petit fléau de 7 ans. Depuis longtemps il voulait que je cuisine un radis blanc mais j'avoue que j'étais très hésitante, car à la maison nous aimons les radis roses lorsqu' ils sont jeunes et qu'ils ne piquent pas de trop. Donc avant de me lancer dans cette aventure, car il parait que le radis blanc est à la fois sucré et amer, il fallait que je trouve une idée pour que ma recette soit appréciée de tous. J' ai donc pensé à une purée, simple ,... [Lire la suite]
Posté par tatyval71 à 20:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,