LA VIE DES PIGNOUS

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Gâteau ours aux bananes

1 yaourt nature 2 pots de sucre roux 1.5 pots de farine 1.5 pot de maïzena 1 pot d'huile 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 c à c de bicarbonate 2 bananes Préparation : Dans 1 saladier, casser vos oeufs et bien les battre.Ajouter le sucre de cane, le...

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16 mars 2007

Velouté de mâche

200g de pommes de terre 150g de mâche 30g de beurre 1 cube bouillon de volaille Préparation : Faire revenir la mâche et les pommes de terre pelées et coupées en dés dans le beurre pendant quelques minutes. Ajouter 1 litre d'eau et le cube de bouillon...

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15 mars 2007

Blog-appétit édition #10: Gratin chicons/carottes

Voici donc ma première participation au jeu de Laurent : J'ai décidé de faire un gratin chicon /carottes avec béchamel allégée. Ingrédients: Pour 4 personnes - 2 belles carottes - 2 endives - 1 pincée de persil déshydraté - 150 g de dés de jambons - 40...

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14 mars 2007

Velouté de jeunes pousses

Que faire avec un fond de sachet de jeunes pouces de salades ? 2 pommes de terre4 carottes1 fond de sachet de salade en perdition (environ 150g) 30g de beurre 1 cube bouillon de volaille Préparation : Faire revenir les pousses de salades, les pommes de...

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11 mars 2007

Lumières sur...

Asmaa cuisine des recettes typiquement marocaines * Miam du chocolat, le blog d'Elphi qui est fan (vous l'aurez devinez) de ........ CHOCOLAT * Ligne et Papilles : un recueil de recettes lègères pour satisfaire nos garde-robe *

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10 mars 2007

Corbiers de Savoie à la carbonara

En faisant du tri dans mes messages, j'ai ressorti cette recette qui était restée en brouillon. 1 boîte de champignons de paris 200 g de corbiers 3 oeufs 1 brique de crème fraîche gruyère râpé un bouillon de cube spécial riz et pâtes 100 g de lardons...

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9 mars 2007

Andouillettes à l'aligoté

Voilà encore une recette ressortie des abysses blogguesques des Pignous, et oui ,celle ci aussi je l'avais mise en brouillon mais pas édité. Alors comme on dit, "VIEUX MOTARD QUE JAMAIS" Je livre donc le secret de l' Andouillette à l'aligoté : . La source...

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8 mars 2007

J'inaugure officiellement .....

Ma nouvelle catégorie : "Cuisine : lègère et WW". Pourquoi ?Parcequ'à force de dévorer tous vos plats succulents mon embonpoint a augmenté et que ma garde robe se plaint tous les jours.Attention je ne quitte pas vos gâteries pour autant car mes hommes...

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7 mars 2007

Une petite boisson vitaminée

Aujourd'hui , j'ai décidé de vous présenter l'une de mes boissons matinale, qui m'aide à répondre au slogan bien connut de tout le monde: "Pour être en bonne santé mange 5 fruits et légumes frais par jour" Voici mon jus de Clémentines matinal Il vous...

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7 mars 2007

Béchamel allégée

Ingrédients : - 40 cl de lait écrémé -30 cl de jus de cuisson - 4 c à s de maïzena - 150 g de beurre allégé -150 g de gruyère râpé allégé - muscade en poudre -un verre à liqueur de calva - Sel & poivre Préparation de la béchamel : Faites fondre 100 g...

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