SALADE DE FARFALES TOMATES/POIVRONS

Pour cette recette il vous faut :

1 poivron rouge

1poivron jaune

1 poivron orange

12 tomates cerises moyennes

De l’huile d’olive

1 bouquet de persil frais

1 bouquet de basilic frais

1 cube spécial riz/pâtes

Du sel aromatisé

250g de farfalés

Dans un plat creux disposer vos poivrons coupés en fines lamelles.

Ajouter vos tomates cerises moyennes coupées en deux.

Ciseler le persil et le basilic en parsemer le dessus de votre plat.

Puis saler votre plat à l’aide du sel aromatisé.

Recouvrir d’huile d’olive et laisser macérer pendant 15 à 30 min en fonction de vos goûts.

Mettre votre litre d’eau avec votre cube spécial riz et Pâtes porter à ébullition.

Puis faire cuire vos pâtes environ 15 minutes.

Dans un saladier mettre vos légumes confits , ajouter les farfales et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Et le tour est joué une salade très savoureuse et rafraîchissante.

Comments

[reinefeuille]

c'est beau toutes ces couleurs !

[Cocopassions]

Je veux la goûter quand je viendrai !!!! Pas les goyots à mon avis mais nous ouiiiiii !

[rachel]

hummm ca doit etre rafraichissant...hummmm

[alhya]

ah ben là, au moins, il y a de la couleur! et j'adore le poivron! alors olé pour la salade de pâte!!

[Sylvie]

Merci pour cette agréable salade de pâtes !