06 avril 2007
Clafoutis light aux fruits rouges
La recette d'origine vient de chez Reinefeuille c'est son "Clafoutis léger framboise-pistache"
qu'elle avait elle même trouvé dans un livre WW.
Pour 6 personnes :
Dans une terrine, mettre 120 g de farine maïzena,
12 cc de sucre édulcorant en poudre,
une pincée de sel.
Faire une fontaine, incorporer 3 œufs.
Ajouter 25 cl de lait écrémé
)ainsi qu’1 CS de pâte de pistache (à réchauffer au M.O dans un peu de lait pour « l’assouplir »).
Mettre votre feuille de cuisson sur votre plat à clafoutis, le couvrir de framboises fruits rouges surgelés (préalablement décongelés), verser la préparation par dessus.
Enfourner à four tiède 25 mn à 180°.
Laisser refroidir.
Vous n'avez plus qu'à déguster en saupoudrant votre part d'un peu de sucre si vous le souhaitez,
car les fruits rouges étaient un peu amer!
BONNE JOURNÉE ENSOLEILLÉE A TOUS ET A TOUTES
Commentaires
ma foi, un clafouti light, je prends !
Une tres bonne idée ...En plus light le top !!
Si c'est light alors j'en ai besoin en ce moment!!!
très appétissant miammmmm !!
Ca m'a l'ait délicieux tout ça! Et en plus, si c'est léger...
Miam il est pour moi celui là!
Merci de m'avoir fait découvrir cette recette de reinefeuille, ma pâte de pistache se morfond ! ;-)
Sand1972
http://inmykitchen.canalblog.com
Un clafoutis c'est délicieux et puis suivant nos goûts on le fait light ou moins light!
Light mais appétissant!
A retenir pour ma prochaine et première récolte de framboises. Bisous, et Bon Week-end Pascal, Marie
Il est divin, j'en pique un bout au passage,
bisous et joyeuses paques et bon week
ta recette me plait bien miam miam
à +
bizzzzzzzzzz
merci de penser à mon maillot de bain !! bizzzzzzz
Ca donne envie...
ouaaaaaaaaaah ca c bon hummmmm!!! ;o)
J'ai encore jamais mangé de clafoutis, il va falloir que je l'essaie cet été.
Merci pour ta recette. je la fais de ce pas
bise
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