LA VIE DES PIGNOUS

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Tarte SPINASCH /SAINT JACQUES

Bonjour à TOUS , ENCORE AVEC LA PLUIE pour ce post mais pas pour la recette.Le restoroute de Tatyval reprend un peu de service :Le vendredi saint le restoroute a accueilli en escale rapide cocopassions et chou. Et au menu ils avaient commandé: Tarte aux...

Posté par tatyval71 à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, entrée, fruits de mer, epinards, st jacques

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2 janvier 2009

Coquilles saint Jacques de PAPI

Comme vous le savez déjà, Papi ou Papa pour moi était Boucher, Charcutier Traiteur donc il nous concoctait plein de bons petits plats, vous imaginez!Voilà 2 ans pour Nouvel an Papy nous avait fait des Coquilles St Jacques ça faisait une éternité qu'il...

Posté par tatyval71 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fruits de mer, saint jacques

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29 août 2008

tarte à la courgette et aux fromages

Comme promis : ICI voici la recette et la photo Préparation : 40 mnCuisson : 30 mnTh 5-6 INGRÉDIENTS : 1 rouleau de pâte brisée500g de courgettes sans les graines (si ce sont de grosses courgettes)400 ml de crème allégée 300ml d'eau300ml de lait demi...

Posté par tatyval71 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tarte, entrée

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28 août 2008

Au menu aujourd''hui ....

TARTE AUX COURGETTES pour la recette et la photo se sera surement demain car cuisine et visite oblige de prioriser les fourneaux!!!!!!!!!!! BONNE JOURNEE en attendant !!!! Et j'oubliais, MEL ON(S) aux MAGRETS DE CANARD FUMES Là ce sera qu'une photo rien...

Posté par tatyval71 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

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23 août 2007

2 recettes vite fait

Un petit peu de recettes au milieu des travaux, mais malheureusement pas de photos.Nous avons récolté dans notre jardin 2 potirons, l'un pour ma voisine, l'autre pour nous et ne sachant que faire avec j'ai effectué une recette sur un site que j'aime bien...

Posté par tatyval71 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soufflé, potiron

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24 avril 2007

Aspic de saumon fumé à l'agar-agar

Voici ma seconde partocopation au petit jeu d 'In charlotte : agar-agar en folie. Je vous la présente quand même mais il faut que je vous dise que j'ai eut un lèger déboire avec l'agar-agar cette fois, mon aspic ne s'est pas aussi bien tenue que d'habitude,...

Posté par tatyval71 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

AVC#10 : Verrine exotique au miel

A mon tour de contribuer à Pour réaliser cette verrine, il vous faut : 1 carotte 1 rondelle d'ananas au sirop 1/2 pomme raisin golden quelques petittes crevettes grises 1 grosse crevette rose pour la déco Vinaigrette : 1 yaourt nature1 c à s de vinaigre...

Posté par tatyval71 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2007

La verrine fraïcheur de Bergeou devenue salade pour une assiette garnie

Voici donc la dernière recette de ce qu'il y avait dans mon assiette garnie de mardi!Et c'est chez Bergeou que j'avais trouvé l'idée voici donc la recette originale que j'ai pratiquement suivi à la lettre. Pour 6 petites verrines : 1 avocat 1/2 mangue...

Posté par tatyval71 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2007

Variante autour du poireau et du jambon cru

Après Lavande et ses tagliatelles aux poireaux et aux jambon cru ! Après Lolotte et ses croissants jambon cru / poireaux ! Voici Tatyval et sa terrine Jambon cru /poireaux !!!!!! J'avais repéré les deux recettes précedentes et j'ai voulu utiliser les...

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22 mars 2007

Salade de betteraves/ mozzarella

Je sais, vous allez me dire.... : -"Mais t'es folle Taty !une salade en entrée alors que la neige est de retour, il vaudrait mieux une bonne soupe, ou un soufflé, ou encore une entrée chaude.....!" Et je vous répondrais : -"Je sais ! vous avez raison"....

Posté par tatyval71 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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