LA VIE DES PIGNOUS

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Quiche aux magrets fumés d'Audinette

Avant toute chose, lundi ou mardi le facteur devrait passé chez une bloggueuse et le père noël chez une autre! Mais QUI ? : MYSTÈRE Voila la dernière recette de l'apéritif déjeunatoire de mon anniversaire "La quiche aux magrets fumés, pignons et raisins...

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17 novembre 2006

Quiche au fumé

Voici la troisième et avant dernière recette de cet apéro copieux : Pour cette quiche il vous faut : 100 g de lardons fumés 100 g de knackis fumées 1 pincée d'herbes de provences 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche 1 peu de gruyère râpé pour la déco, 1 paquet...

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11 novembre 2006

Quiche au cèpes

Et oui, c'est aujourd'hui le grand jour, 1 année supplémentaire ça se fête, l'occasion mérite un produit étant gèrement luxueux, "LA QUICHE AUX CÈPES" Voici une recette printanière, que Yann Ollivier a proposé à l'équipe marmiton et qui bien évidemment...

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8 novembre 2006

Terrine de canard noisettes et pistaches

Aujourd'hui est un grand jour pour moi! Cette après-midi, je dois passer un entretien pour exercer enfin ma profession en Saône et Loire au lieu de la Marne. J'espère bien que cette fois ci ça va marcher. Ce qui serait pour moi un super cadeau d'anniversaire....

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7 novembre 2006

Tourte à la viande

Voici donc la seconde façon pour utiliser vos restant de boeuf. C'est un jeu d'enfant! Il vous faut :300g de reste de boeuf2 paquets de pâte feuilletée ou l'équivalent de 500g2 beaux champignons de paris20 cl de crème fraîche3 oeufs1 paquet de lardons(ou...

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3 octobre 2006

Les minis pizz. font la ronde

Il y a 15 jour j'ai trouvé chez LIDL des plats en tefflon pour minis pizzas , j'ai trouvé l'idée sympa, donc je me suis laissée tentée. Et vendredi je les ai testé : Succés garanti autant pour les grands que pour les petits. Voilà mes réalisations. Il...

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27 août 2006

Le taboulé de Chribi

Voici donc le premier délice que ma soeur Fabienne nous a concoté le Week-End dernier, enfin le second car le premier, comme le veut la tradition, fût les huîtres du bassin d'arcachon,accompagnée de jus de citron et vinaigre à l'échalote(excellent) mais...

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26 août 2006

Salade de lentilles à la paysanne

Pour cela il vous faut : (pour 6 pers.) - 250g de lentilles vertes, - 3 carottes, - 10 knacks, - 100 g de lardons, - 1 branche de thym frais, - 3 feuilles de laurier, - 1 oignon rouge - du persil, - 1 litre d'eau, - 4 oeufs, - 4 pomme de terres Prendre...

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20 août 2006

Salade de miniatures

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 scarole 8 oeufs de cailles 8 tomates cerises 150g de crevettes roses 150g de dés de jambons Dans un saladier préparez votre vinaigrette (cf. le 13/04/06). Puis dans une casserole mettre de l'eau salée que vous portez à...

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18 août 2006

Salade gourmande de la mer

Et voici quelques recettes pour vous faire patienter pendant ma seconde escapade Aoûtienne à mardi. Pour 4 pers Ingrédients: La garniture : 1 scarole 200 g de maïs 200g de crevettes roses 200g de thon 200g de miettes de crabes 2 tomates Ajouter la garniture...

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