Articles populaires – LA VIE DES PIGNOUS

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BBQ pour pendaison de crémaillère(épisode1)

Ca y'est jeudi 19 notre toiture est terminée, Avant Aprés : (reste plus qu'à avoir un orage, pour vérifier l'étanchéïté) tous les velux sont posés (au nombre de 3 au lieu de 5 avant) et toute la frise des débords de toiture aussi. Reste plus qu'à régler...

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25 juillet 2006

Réponse à l'invitation de Katoche

KE KI NIA DANS MON POTE AGE En me promenant sur le blog de" Katoche", je me suis apperçue qu'elle venait de m'inviter à vous faire découvrir mon Potager. Mais comme je vous l'ai déjà présenté mes plantes arômatiques , puis mon potager, et encore mon potager...

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4 août 2006

Petit dessert tout simple : tarte aux mirabelles et aux reines claudes

Pour la petite histoire : Kiki en revenant de vacances avec Papy et Mamie a ramené dans ses bagages des mirabelles de Nancy et des reines claudes, de La CROUZETTE (09), comme quoi même les mirabelles voyagent du haut de leurs petits arbres. J'ai donc...

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5 août 2006

Elle est arrivée

Ca y est je l'ai, ma MAP. Et oui à force de vous voir faire de super pains, brioche et différentes confitures, j'ai eut envie de m'offrir une MAP pour tester toutes ces superbes recettes. Donc ma MAP est arrivée hier, d'Allemagne en passant par la Moselle...

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6 août 2006

Trop forte Cocopassions

Oui ,ce n'est plus un secret pour personne, COCOPASSIONS est ma soeur, comme elle le dit si bien, d'ailleurs vous avez dû vous en appercevoir, dans nos derniers questionaires, ICI et Là, "la cuisine chez nous c'est une histoire de famille". Bref , dans...

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9 août 2006

Le gaspacho nouveau est arrivé :"aux 2 melons/ pastèque/manzana et canelle

Gaspacho aux 2 melons/pastèque/manzzana/cannelle Pour 500 ml de Gaspacho Il vous faut : - 1/8 de melon d’eau(le vert) - 1/8 de melon de cavaillon - 1/16 de pastèque - ½ verre à liqueur de manzzana - ½ bouchon de d’extrait de cannelle Coupez vos melon...

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10 juillet 2006

Vendredi c'est possible

Suite au desastre de la veille , les ouvriers ont mis les bouchées doubles : Début de journée 8 h 00, Fin de journée 18 h 30, avec entre midi une pause de 30 minutes. Le vendredi le chantier a vraiment évolué car côté rue, toutes les boiseries sont changées,...

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28 octobre 2006

Colombo de poulet aux riz/légumes.

Lorsque Cocopassion est venue au mois d'aôut parmi les épices qu'elle m'a ramené il y avait du COLOMBO . La question était de savoir comment l'utiliser : Et voici donc la solution : 4 blancs de poulet 1 oignon1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune1...

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1 septembre 2006

Salade estivale

Kiki a trouvé cette recette dans : "LE PETIT CUISINIER" des éditions "NAUMANN & GÖBEL" Pour réaliser cette salade il faut : (4 portions) 500g de pommes de terres 400g de carottes 600g de courgettes 4 c à s de vinaigre balsamique 1 c à c de moutarde 1...

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1 novembre 2006

Oeufs Cocotte de Killian

Voilà une recette très facile à faire avec vos enfants aussi facile que les crocs-monsieur, hors mis l'étape cuisson au four, mais pour celles et ceux qui ont un micro onde Grill , même ça les enfants peuvent le faire! Quant à nous c'est Killian qui s'y...

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31 octobre 2006

Killian aux fourneaux

Voici ce que killian nous à préparé vendredi midi :l'assiette se passe de commentaires ellesest très simple. Des roulés aux Knackis :pour 20 roulés environ 5 knackis1 paquet de pâte feuilleté1 jaune d'oeuf1 peu d'eau1 pinceau Etaler la pâte feuilleté...

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2 novembre 2006

Gâteau au yaourt cerise & cranberries

La base de la recette est bien évidemment le gâteau au yaourt,encore un gâteau que je réalisai pour la première, et là mon second ne fût pas Killian, mais Léo qui, il faut avouer était plus intéressé par faire le chaton une fois le gâteau en moule que...

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7 novembre 2006

Tourte à la viande

Voici donc la seconde façon pour utiliser vos restant de boeuf. C'est un jeu d'enfant! Il vous faut :300g de reste de boeuf2 paquets de pâte feuilletée ou l'équivalent de 500g2 beaux champignons de paris20 cl de crème fraîche3 oeufs1 paquet de lardons(ou...

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11 novembre 2006

Quiche au cèpes

Et oui, c'est aujourd'hui le grand jour, 1 année supplémentaire ça se fête, l'occasion mérite un produit étant gèrement luxueux, "LA QUICHE AUX CÈPES" Voici une recette printanière, que Yann Ollivier a proposé à l'équipe marmiton et qui bien évidemment...

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8 novembre 2006

Terrine de canard noisettes et pistaches

Aujourd'hui est un grand jour pour moi! Cette après-midi, je dois passer un entretien pour exercer enfin ma profession en Saône et Loire au lieu de la Marne. J'espère bien que cette fois ci ça va marcher. Ce qui serait pour moi un super cadeau d'anniversaire....

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10 novembre 2006

Fenêtre sur blog

A la demande de Laurent : - Blog Actu , - é picurien j'apporte aujourd'hui ma contribution à KIKIVEUTJOUER ma FENÊTRE sur Blog Donc ça y'est vous découvrez ma Blog sphère à MOI, qui pour le moment se trouve dans la cuisine,comme je l'avais précisé dans...

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13 novembre 2006

Lentilles corails aux poissons et fruits de mer

A mon tour de me lancer à la conquête des lentilles corail .A force de les voir en star sur vos blogs je me suis dit : "MOI AUSSI UN JOUR JE LES CUISINERAI!" J'ai vu différentes recettes, en soupe, en entrée, en purée, en terrine, etc..Jeudi dernier une...

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19 novembre 2006

Mon coin cuisine à moi

Après fenêtre sur blog, la vue de ma fenêtre me voici donc répondant à l'appel de Barbichounette " votre coin cuisine". Comme vous avez pu vous en apercevoir dans mon billet "fenêtre sur blog",j'ai tout sous la main dans ma cuisine, mes livres de cuisine,mon...

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12 novembre 2006

Merci à tous

Pour vos gentils messages qui m'ont bien aidé à démarrer ma 35 ième année,enfin hier soir à partir de 20 h 01 Une petite animation de la part de ma COP'S DI : Et également une Vidéo de Colette : c'est ICI Voici donc le résumé de ces 34 années de la part...

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16 novembre 2006

Cake aux fruits de mer

Voici donc ma seconde recette pour mon apéro déjeunatoire : Ingrédients 10 batonnets de surimi 1 boîte de crevettes à cocktail 1 boîte de chair de crabe 1.5 dl de vin blanc ( ou 15 cl) 1.5 dl d'huile 4 oeufs 100g de gruyère râpé 250 g de farine 1 paquet...

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15 novembre 2006

Minis-croissant en amuse bouche

Volet 1 : pour répondre à la demande de Shinobi! Ingrédients : - 1 paquet de pâte feuilletée- un peu de St Marcelin- un peu de confiture de figue Couper la pâte en 16 triangles.Mettre une pointe de fromage ,puis mettre un peu de confiture.Rouler la pâte...

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21 novembre 2006

Tarte aux bananes /coco & nutella

En parcourant le blog de Sylvie lundi dernier j'ai flashé sur sa" tarte banane/nutella" Sitôt repérée, sitôt réalisée, il faut dire que chez "Les Pignous" il y a des gourmets, mais aussi des gourmands en + un dessert au nutella ne pouvait faire que l'unanimité....

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22 novembre 2006

Gratin d'endives au jambon

J'ai trouvé cette recette chez Ingrid de "What's for lunch" ,qui l'avait elle même dégotée chez Laurent d'épicurien. Pour 4 personnes : - 4 endives - 1 pincée de persil déshydraté - 150 g de dés de jambons - 40 cl de lait - 2 gousses d'ail - 2 c à s de...

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23 novembre 2006

Quel petit déjeuner chez les Pignous?

Suite au jeu lancé par Débo du blog "Les Agapes" Voici ce que l'on mange: Chez les Pignous, le petit déjeuner est tout simpleThé (pour Madame),Chocolat (pour Monsieur)Brique de lait et biberon (pour les enfants) Fruits 1 laitage solide (style yaourt,...

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24 novembre 2006

Soupe fumée aux multilégumes

Il faut : - 1oignon- 1 pomme de terre- 1 carotte- 100g de lardons- 1 branche de céleri- 1 poireau- 1 courgette- 1 tomate- 20 cl de crème fraîche- 1 peu de parmesan- 1 peu de gruyère- bouquet garni- sel & poivre- 1 litre d'eau Technique : Nettoyer les...

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